24.10.2013Suroviny: 1 l polohrubej múky, 1/2 l hladkej múky, 1 vajíčko, droždie Postup: Zamiesime cesto, ktoré necháme následne vykysnúť. Potom cesto rozvaľkáme na table a pokrájame na štvorce. Naplníme ...
22.10.2013Suroviny: lístkové cesto/ 600gramov/, 1 kg tvarohu, cukor práškový, vanilkový cukor, 6-7 vajíčok, balíček širokých rezancov, hrozienka, olej Postup: Vymastíme plechy olejom a dáme naň polovicu ...
21.10.2013Suroviny: 1 kg cukety, soľ, 2 vajcia,, 3 strúčiky cesnaku, 200 g syra, 60 g hladkej múky, 50 g strúhanky, olej, šalát, strúhanka na obaľovanie Postup: Cuketu postrúhame na hrubo do misy. Osolíme ...
18.10.2013Suroviny: cesto na rezance, kyslá kapusta, olej alebo masť, domáce oškvarky Postup: Cesto doma miesené na tradičné rezance/ slíže/, natvrdo zamiesené, vyvaľkané a pokrájané dáme do vriacej ...
17.10.2013Suroviny: 750 g hrubej múky, 3 a 1/2 dcl vody, trošku oleja, soľ, sóda bikarbóny, 300 g pšena Postup: V miske zmiešame múku, vodu, soľ a lyžičku sódy bikarbóny. Vypracujeme cesto, ktoré nakrájame ...
16.10.2013Suroviny: 1000 g hlávkovej kapusty, 500 g bravč.plieka, 250 g ryže, 150 g paradajkového pretlaku, 50 g cibule, 100 g slaniny, 30 g soli, 1 vajce, čierne mleté korenie, 150 g oleja, 10 g cesnaku, ...
15.10.2013Suroviny: 800 gbravčových líčok, 1200 g kyslej kapusty, 2 cibule, lyžička soli, 5 g mletého korenia, trošku slaniny Postup: Bravčové líčka umyjeme a prudko opečieme na troche oleja. Dáme do ...
11.10.2013Suroviny: cuketa, tekvicový olej, cviklu Postup: Čerstvú cuketu umyjeme a škrabkou z cukety oddeľujeme tenké slíže(špagety). Pokvapkáme tekvicovým olejom a nakrájame k tomu surovú cviklu.
14.10.2013Suroviny: 2 vajcia, 2 dcl cukru, 1/2 dcl oleja, 3 dcl postrúhanej mrkvy, 2 dcl múky, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 1 čajová lyžička škorice, 1 čajová lyžička vanilkového cukru, 1 čajová lyžička ...
10.10.2013Suroviny: tvaroh, soľ, rasca, smotana Postup: Dobre odtečený tvaroh na veľkej mise osolíme, pridáme rascu, hustú smotanu a dobre vymiesime. Potom ho natlačíme do drevenej geletky, prikryjeme ...
© 2025 STVR - Slovenská televízia a rozhlas
