Hovädzie medailóniky
23.4.2013Suroviny: 4 ks hovädzích plátkov zo sviečkovice, 1 pór, 4 plátky prerastenej oravskej slaniny, 2 PL masla, olej, olivový olej, franc.horčica, 10 ks kokteilových paradajok, 1 mrkva, 8 šalotiek, ...
23. 4. 2013 | 13:27
Články / Kulinárium
Slané kocky
19.4.2013Suroviny: 250 g margarínu, 250 g tvarohu, 250 g hladkej múky, 1 a 1/2 lyžičky soli Postup: Všetky suroviny spoločne zmiešame v miske a vyvaľkáme cesto na hrúbku asi pol centimetra. Z cesta ...
23. 4. 2013 | 13:26
Orechové palacinky so snehom
18.4.2013Suroviny: palacinkové cesto: 1 l mlieka, 3 vajíčka, 1 PL cukru, hladká a polohrubá múka podľa odhadu plnka: 150 g pomletých orechov, práškový cukor, vanilkový cukor, citrónová kôra Postup: Zo ...
18. 4. 2013 | 13:28
Jablkový krémeš Margita
17.4.2013Suroviny: cesto: 750 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, 1 a 1/2 margarínu, prášok do pečiva, 1 vajce, trocha mlieka Plnka: 2500 g postrúhaných jabĺk, 200 g práškového cukru, 5 balení Zlatého ...
18. 4. 2013 | 13:27
Šťaveľová omáčka so zemiakmi
16.4.2013Suroviny: šťaveľ, olej, polohrubá múka, sóda bikarbóny, mlieko, vajíčka, zemiaky Postup: Z oleja a polohrubej múky, spravíme suchú zápražku, pridáme šťaveľové listy na pásiky a dochutíme soľou. ...
18. 4. 2013 | 13:26
Šampiňóny na smotane
10.4.2013Suroviny: 300 g šampiňónov, 1 cibuľa, olej, 500 ml smotany na varenie, 3 PL hladkej múky, mletá červená paprika, čierne korenie, vegeta Postup: Na oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľku, ...
10. 4. 2013 | 12:59
Kútanské rezne
9.4.2013Suroviny: 6 ks karé, 1 biely jogurt, 2 strúčky cesnaku, 1 vajce, 1 PL hladkej múky, olej Postup: Rezne naklepeme deň dopredu, trochu osolíme a naolejujeme. Necháme odstáť v chlade. Na druhý ...
9. 4. 2013 | 13:13
Jarná lahôdka v syrovom cestíčku
8.4.2013Suroviny: zväzok jarnej cibuľky, 1 vajíčko, 100 g údeného syra, 80 g hladkej múky, 1 a 1/2 dcl mlieka, strúčik cesnaku, olej Postup: Umytú cibuľku pokrájame pozdĺž na 5 až 6 centimetrov dlhé ...
9. 4. 2013 | 13:12
Zapekané hranolčeky
3.4.2013Suroviny: 450 g nerozmrazených hranolčekov, 4 vajcia, 2 polievkové lyžice hladkej múky,100 g strúhaného syra, 100 ml mlieka, 200 ml kyslej smotany, olej, soľ Postup: Do vymastenej zapekacej misy ...
9. 4. 2013 | 11:09
Pečeňové halušky
5.4.2013Suroviny: 200 g kuracej alebo bravčovej pečene, 1 namočený rožok, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 50 g strúhanky, 10 g hladkej múky, 1 vajce, zelená petržlenová vňať, majorán, mleté čierne korenie, ...
9. 4. 2013 | 11:09
