Júlia Spustová je autorkou knihy Varená a pečená história trenčianskej stolice. Spolu s Michalom Hercegom nám varili po celý tento týždeň. Ťažko povedať, či zlatý klinec prichádza na koniec.
Vrania polievka
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Vranu stiahneme z kože. Najchutnejšie sú vraj mladé vrany. Stiahnutú a vypitvanú vranu rozsekáme na kusy a varíme aspoň hodinu vo vode s koreňovou zeleninou a nakrájanými hríbami. Podávame s cestovinou. Polievka sa má jesť horúca.
Autor: Michal Herceg, Foto: myslovakia.sk
