Koláčiky so šunkou, vajcami a syrom

Tento týždeń si v Kulináriu varíme zdravo a chutne a dbáme aj na nízku kalorickú hodnotu jedál. Bibiane Ondrejkovej odborníčka na výživu a chudnutie Ľuboslava Velecká prezradila recept na koláčiky so šunkou, vajcami a syrom.

Koláčiky so šunkou, vajcami a syrom Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Potrebujeme:

• 1 postrúhaný stredne veľký sladký zemiak
• 1 ČL olivového oleja
• 1/2 ČL morskej soli
• 1/4 ČL mletého čierneho korenia
• 12 vajec
• 110 g sušenej šunky
• 115 g postrúhaného syra

Rúru vyhrejeme na 180 °C. Plech na mafiny zľahka vymastíme. Zmes rozdelíme do 12 mafinových jamiek, utľapkáme a pečieme 15 - 20 minút, aby sa vytvorila kôrka. Potom do každej jamky rozbijeme 1 vajce. Posypeme šunkou a syrom. pečieme ešte 20 - 25 minút alebo kým vajcia nestuhnú. Pred podávaním necháme vychladnúť.