Dnes si so Soňou Bulbeck a s Michalom Hercegom pripravíme slaný kiš so špenátom.
Špenátový kiš so syrom
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na kiš potrebujeme:
- 1 cesto z obchodu
- 1 balíček čerstvého špenátu
- 4 vajíčka
- strúhaný syr
- mäkký nátierkový syr
- trochu oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
Pekáč vytrieme olejom. Naň položíme cesto. Na cesto natrieme rozotierateľný syr. Špenát dáme do veľkého hrnca, zalejeme vriacou vodou, trochu osolíme, necháme postáť, ocedíme, vyžmýkame a naukladáme na cesto. Vajíčka vyšľaháme s trochou soli a čierneho korenia, zalejeme nimi špenát. Posypeme strúhaným syrom.
V rúre pečieme 20 minút. Podávame k polievke alebo so šalátom. Kiše sú veľmi variabilné. Môžete do nich pridať napríklad lososa, slaninu alebo šunku.