Spisovateľka a blogerka Soňa Bulbeck žila istý čas v niekoľkých arabských krajinách aj vo Veľkej Británii. Tento týždeň budeme spolu s ňou a s Michalom Hercegom cestovať prostredníctvom gastronómie.
Guakamole nátierka so zrniečkami granátového jablka
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Zopakujem recept na prípravu guakamole nátierky. Tri dozreté avokáda vymiešame s lyžicou olivového oleja a so šťavou z polovice limetky, trochou soli a čierneho korenia. Do nátierky môžete pridať posekané chilli, cibuľku, paradajky alebo rozotretý cesnak. Soňa Bulbeck podáva guakamole so zrnkami granátového jablka. K nátierke sa hodí arabský chlieb alebo bageta.
Autor: Michal Herceg, Foto: myslovakia.sk
