Kurča je neodmysliteľnou súčasťou našich jedálnych lístkov. Pripravujeme ho na množstvo spôsobov, ale dnes vám Zdenka Marošiová ponúkne recept na netradičné kura. Pochutila si na ňom aj Viera Horáková.
Netradičné kurča
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na netradičné kurča potrebujeme:
- Jedno kurča
- 30 - 40 dekagramov údeného syra
- zaváranú kapiu
- 4 cibule
- kečup
- soľ
- korenie
- slaninku
- maslo
Kurča si rozporciujeme na menšie časti, osolíme, okoreníme. Na plech uložíme slaninu nakrájanú na pásiky, nato položíme kúsky kuraťa, cibuľu nakrájanú na kolieska, kápiu a zalejeme kečupom. Do rohov dáme maslo a prikryté pečieme na 180 stupňov približne 45 minút. Následne navrstvíme údený syr nakrájaný na kolieska. Odokryté pečieme asi 15 minút.
Autor: Viera Horáková, Foto: myslovakia.sk
