Ako sme vám včera sľúbili, dnes budeme spolu so Zdenkou Marošiovou pripravovať chalupárske špekáčky. Ako sa dozvedela Viera Horáková, toto jedlo si rodina často vychutnáva na chalupe, kde pravidelne prežíva voľný čas.
Chalupárske špekáčky Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Na chalupárske špekáčky potrebujeme:
- špekáčky
- cibuľu
- feferónky
- cesnak
- masť
- rascu
- korenie
- kečup
- pol fľaše čierneho piva
Cibuľu si nakrájame na tenké plátky a uložíme ju do pekáča. Špekáčky prekrojíme na polovicu, uložíme na cibuľu, pridáme rascu, korenie a feferónky nakrájané na drobno a cesnak. Do rohov pekáča pridáme kávovú lyžičku bravčovej masti. Na vrch dáme cibuľu, kečup a všetko zalejeme pivom. Pečieme odokryté asi 45 minút
Autor: Viera Horáková, Foto: myslovakia.sk
