Ako správne degustovať víno?
Víno sa prirovnáva k nápoju kráľov. Nie je spojené len s alkoholickým opojením, ale aj s vychutnávaním a párovaním k jedlám.
Víno sa prirovnáva k nápoju kráľov. Nie je spojené len s alkoholickým opojením, ale aj s vychutnávaním a párovaním k jedlám.
Na pultoch predajní sa čoraz viac objavuje mikrozelenina. Nejde však len o známu žeruchu alebo pažítku...
Sezóna burčiakov sa rozbieha. Bežne tento nápoj otvára vinohradnícku sezónu a sezónu spracovania hrozna.
Extrémne suché leto – tak sa zrejme zapíše do histórie aktuálne obdobie.
Sucho sa prejavuje už aj vo viniciach, ktoré bežne nedostatku zrážok odolávajú dobre.
Na Slovensku nám letné večery spríjemňuje koncert svrčka poľného, dovolenky pri mori si zas nevieme predstaviť bez zvukov cikád.
Ovocinárska únia Slovenska hovorí o nádejnej úrode
Je drobné, a často je o to prácnejšie s ním narábať, no vyváži to svojou chuťou aj obsahom vitamínov.
Vajcia patria medzi obľúbené potraviny, každý z nás ich ročne zje asi 200. Dobrou správou je, že väčšina z nich pochádza zo slovenských chovov.
Univerzitné pracoviská výrazne asistujú výskumným potravinárskym inštitúciám.