Letné prázdniny sú presne vo svojej polovičke, čo je však obdobím vrcholu záhradkárskej či farmárskej sezóny. V sezóne sú aktuálne napríklad aj uhorky. Máte ich radi? Čo z nich robíte najčastejšie? Viete si ich dopestovať sami, napríklad na balkóne? Oplatí sa ich pestovať, alebo kúpiť? Jana Obrancová sa pýtala v uliciach.
I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Leto je často prirovnávané k uhorkovej sezóne – napríklad pre našich spravodajcov je chudobnejšie na témy, keďže ľudia sú na dovolenkách. Na druhej strane je leto uhorkovou sezónou aj v pravom slova zmysle – dozrievajú totiž uhorky. Máte ich radi? Čo z nich robíte najčastejšie? Viete si ich dopestovať sami, napríklad na balkóne? Oplatí sa ich pestovať, alebo kúpiť? Uhorky stále patria k plodinám, ktoré obľubujú aj záhradkári. Patrí medzi nich aj Milan Kajan z obce Lipová v novozámockom okrese, ktorého vyspovedala Jana Obrancová.
II. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Hodia sa do šalátov, len tak surové na chleba alebo samotné na chrumkanie, ale aj na zaváranie – práve tak vedia potešiť a naplniť žalúdky počas celého roka. Reč je o uhorkách, ktoré sú aktuálne v plnej sezóne. Máte ich radi? Čo z nich robíte najčastejšie? Viete si ich dopestovať sami, napríklad na balkóne? Oplatí sa ich pestovať, alebo kúpiť? Hoci uhorky obľubuje takmer každý Slovák, vo veľkom sa u nás na poliach až tak nepestujú. Jane Obrancovej to potvrdila Alena Andrejiová z Ústavu záhradníctva na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite.
III. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Priemerný Slovák zje ročne asi 5 a pol kilogramu uhoriek – vyplýva to zo štatistických údajov. Práve leto je hlavnou uhorkovou sezónou, kedy táto plodina dozrieva či už v záhradách, alebo na poliach. U nás je však takýchto polí pomerne málo. Uhorky sú na pestovanie veľmi prácne, aj preto naša sebestačnosť v nich dosahuje len asi 11 percent. Téme sa venuje Jana Obrancová.
IV.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Sezóna zavárania je v plnom prúde a práve uhorky patria k zelenine, ktorá sa na zaváranie doslova hodí. Zabúdať pri nich netreba na správne skladovanie.
