Veľká noc klope na dvere a k nej sa viažu aj niektoré tradičné pochúťky. V niektorých domácnostiach je to aj jahňacina, ktorú vyhľadáva čoraz viac Slovákov. Nasvedčuje tomu záujem o slovenské jahňatá. Máte vy radi jahňacinu? Chutnali ste ju už a máte ju aj na veľkonočnom stole? Alebo uprednostňujete niečo iné? Jana Obrancová sa pýtala v uliciach.
I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Už od zajtra budeme postupne sláviť veľkonočné sviatky. K nim sa viažu aj niektoré tradičné jedlá. Zatiaľ čo niekto nedá dopustiť na rezeň so šalátom či údeninu, nájdu sa aj domácnosti, čo na Veľkú noc pripravujú jahňa. Vo veľkom tak robia rodiny v Taliansku, no postupne sa pridáva čoraz viac tých slovenských. Máte vy radi jahňacinu? Chutnali ste ju už a máte ju aj na veľkonočnom stole? Alebo uprednostňujete niečo iné? Hoci po jahňacine nesiahne samozrejme každý, v ponuke na našom trhu je, a to aj z domácej produkcie. Jane Obrancovej viac povedal Patrik Keľo zo Zväzu chovateľov oviec a kôz.
II. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Na Slovensku sme v minulosti chovali asi 400 tisíc oviec, dnes ich máme asi menej ako 300 tisíc. Napriek tomu sa chovy tešia záujmu spotrebiteľov a to nielen pre tradičné mliečne výrobky, ale aj pre mäso. Záujem o jahňacinu narastá, na pulty sa dostáva aj pred Veľkou nocou v podobe veľkonočných jahniat. Máte vy radi jahňacinu? Chutnali ste ju už a máte ju aj na veľkonočnom stole? Alebo uprednostňujete niečo iné? K dodávateľom jahňaciny na náš trh patrí aj chov v Liptovských Revúcach. Jane Obrancovej viac povedala predsedníčka družstva Anna Kováčiková.
III. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Veľká noc je najvýznamnejším sviatkom kresťanov. Začnú ich sláviť už zajtra. Je to obdobie, ku ktorému sa viažu viaceré tradície, a aj tradičné pokrmy. Veľa sa v tomto smere hovorí o veľkonočnom jahniatku, ktoré je považované patrí na veľkonočný stôl tradične napríklad v Taliansku. Práve tam dlhodobo prúdila aj veľká časť slovenských jahniat. Cestu k nim si však postupne hľadajú aj Slováci. Viac už Jana Obrancová.
IV.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ak chcete podporiť domácich chovateľov oviec, jednou z možností je aj kúpa jahňacieho mäsa priamo od nich. Či ho vyhľadávate, alebo nie, ďalšou možnosťou je aj záujem o slovenské ovčie mliečne výrobky.
