Vedeli ste, že ryby by sme mali jesť aspoň dvakrát do týždňa? Okrem chutného a ľahko stráviteľného mäsa sú aj bohatým zdrojom cenných živín, medzi ktoré patria napríklad omega-3 mastné kyseliny. Práve tieto esenciálne tuky sú pre naše zdravie nesmierne dôležité. Podľa štatistík Slováci jedia ryby, ale len niekoľkokrát za mesiac. A pritom rybacie mäso môže rapídne znížiť riziko vzniku vážnych srdcovo-cievnych ochorení. Dnes vám predstavíme Katarínu Svobodovú, ktorá už niekoľko rokov chová v Hubiciach sumčeka afrického. Miroslavovi Würflovi najprv porozprávala, ako sa dostala k chovu tejto sladkovodnej ryby.
Navštívili sme chov sumčeka afrického I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Dnes hovoríme o rybách a my sme sa zamerali na sumčeka afrického, lebo táto sladkovodná ryba má veľmi chutné mäso, ktoré prispieva aj k znižovaniu krvného tlaku. Miroslav Würfl bol zvedavý, ako by túto rybu opísala jej chovateľka Katarína Svobodová.
Navštívili sme chov sumčeka afrického II.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Katarína Svobodová chová sumčeka afrického na farme v Hubiciach už vyše jedenásť rokov. Najviac ju teší, že ryby stále viac konzumujú mladí ľudia, najmä preto, že obsahujú veľa bielkovín a sú ľahko stráviteľné.
