Celý tento týždeň sme pripravovali čilejkárske recepty z okolia Levíc. Sú chutné, jednoduché a zasýtia. Posledným, ktorý vám tento týždeň ponúkneme, je zemiaková kaša fučka. Viera Horáková ju pripravovala spolu s Bertou Tariškovou.
Zemiaková fučka
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Zopakujme si recept na prípravu zemiakovej kaše - fučky. Pol kila zemiakov uvaríme v osolenej vode. Trocha vody odlejeme a zemiaky popučíme. Za stáleho miešania dosypeme hrubú múku a pripravíme hustú kašu. Na masti si usmažíme cibuľku, ktorou kašu polejeme.
Autorka: Viera Horáková foto: HolgersFotografie
