Tento týždeň pripravujeme stredoveké jedlá. Študent dejín umenia a člen občianskeho združenia Schatmansdorf Adrián Kobetič prezradil Ivete Pospíšilovej recept na mäsové guľky. Tiež vysvetlil, prečo je pre neho atraktívny práve stredovek.
Mäsové guľky Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Potrebujeme akýkoľvek druh mäsa, múku, vajce, maslo, pivo, soľ a korenie. Mäso najprv pokrájame na drobné kocky, spolu s múkou a vajíčkom kocky sformujeme do podlhovastých plátkov alebo guľôčok, položíme na roztopené maslo a opražíme. Následne guľky môžeme namočiť do piva a dochutiť soľou a korením.
Autorka: Iveta Pospíšilová foto: Holgi
