Leto nám prinieslo také horúčavy, že sa nám neraz ani nechce jesť. Napriek tomu naše kulinárium pokračuje. Včera sme si pripravili cuketové placky s restovanou pečeňou. Najeme sa aj dnes? To sa už Michal Herceg opýtal Eriky Šodorovej.
Osviežujúci zeleninový šalát
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na osviežujúci a pritom sýty zeleninový šalát Oľgy Držíkovej budeme potrebovať kapustu nakrájanú na tenké pásiky, čerstvú uhorku nastrúhanú na tenučké krúžky, rajčinu zbavenú šupky, kukuricu (či už varenú alebo z konzervy). Všetko to zmiešame a spravíme zálievku z cukru, octu a soli. Šalát môžeme vylepšiť aj ovčím alebo kozím syrom nakrájaným na kúsky. Ak sa chceme priblížiť až k samému vrcholu chuťovej dokonalosti, orestujeme kúsky kuracieho mäsa a vmiešame ich do šalátu.
