16.8.2013
Suroviny: 1 menšia cuketa, 2 zemiaky, 1 cibuľa, 2 mrkvy, syr v črievku
Postup: Cuketu ošúpeme, vydlabeme jadierka a pokrájame na kocky. Taktiež zemiaky očistíme a pokrájame. Mrkvu nastrúhame a cibuľu pokrájame na kocky. Všetko spolu dáme variť do asi 2 litrov vody. Ochutíme soľou, mletým korením, prípadne mletým zázvorom. Uvaríme do mäkka, potom rozmixujeme ponorným mixérom a nakoniec vmiešame syr v črievku. Poriadne rozmiešame a necháme prejsť varom. Podávame s opečeným chlebom.
Eliška z Veľkého Klíža
