Hovorí sa, že polievka je grunt do žalúdka.
No a nakoľko v horúcom lete málokto siahne po držkovej alebo kapustnici, tento týždeň vám Viera Horáková spolu so šéfkuchárom Danielom Hrivňákom ponúkne ľahké letné polievky, ktoré vám určite ulahodia. Dnes si spoločne pripravíme rybaciu polievku s drvenými paradajkami.
Rybacia polievka s drvenými paradajkami
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na rybaciu polievku s drvenými paradajkami potrebujeme zmes rýb, cibuľu, soľ, korenie, olivový olej, drvené paradajky, šampiňóny. Ryby očistíme, nakrájame na malé kocky, zarestujeme na cesnaku a oleji, pridáme paradajky, šampiňóny, zalejeme vodou, prichutíme troškou alkoholu, povaríme a podávame.
