Môžeme z nej uvariť krémovú polievku, môžeme ju aj vysmážať i zapekať, dávať do šalátov. A to nie je všetko - dozvedela sa Viera Horáková od pestovateľa špargle Milana Fabuša.
Špargľový koláč Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Špargľu uvaríme, 1 balíček lístkového cesta vyvaľkáme na okrúhlu formu, na cesto poukladáme plátky slaninky, špargľu a posypeme nastrúhaným syrom.
V miske rozmiešame vajíčka, smotanu, horčicu, víno, soľ, korenie, zmesou zalejeme koláč a vo vyhriatej rúre pečieme asi 15 minút.
Autorka: Viera Horáková foto: LoboStudioHamburg
