Strukoviny patria medzi bielkoviny a dodávajú nášmu telu široké spektrum živín. Rovnako dôležité miesto v našej kuchyni má zelenina, preto tento týždeň budeme hovoriť o tom, ako a prečo správne kombinovať zeleninu a strukoviny. Celý týždeň vás témou budú sprevádzať Marcela Jedináková a výživová poradkyňa Zuzana Lišková.
Pondelok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Mnohí ľudia vyraďujú strukoviny zo svojho jedálnička iba preto, že ich nevedia dobre stráviť a prináša im to aj nepríjemné pocity. Nafukovanie nie je dôvod, aby sme ich z jedálnička vyradili, povedala Marcele Jedinákovej výživová poradkyňa Zuzana Lišková a pridáva aj tipy, ako strukoviny správne pripraviť aby boli lepšie stráviteľnejšie.
Utorok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Tento týždeň v kuchyni kombinujeme strukoviny, a to najmä so zeleninou, ale veľmi dobre, a najmä zdravo, sa kombinujú aj s inými druhmi potravín. Ako zo strukovín vytvoriť plnohodnotné jedlo a s čím všetkým sa dajú kombinovať, povedala Marcele Jedinákovej výživová poradkyňa Zuzana Lišková.
Streda Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Pri príprave a konzumácii strukovín často vzniká otázka, či je vhodnejšie strukoviny kombinovať so surovou alebo s tepelne upravenou zeleninou. Ako je to správne, sa Marcela Jedináková opýtala výživovej poradkyne a autorky konceptu Jedz bystro, Zuzany Liškovej.
Štvrtok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Ako zaradiť strukoviny v kombinácii so zeleninou, alebo s inými potravinami, do bežného dňa ak ich práve nemáme doma uvarené, aj to je témou zdravého a najmä pravidelného stravovania. Pár tipov zo svojej kuchyne prezradila Marcelea Jedinákovej výživová poradkyňa Zuzana Lišková.
Piatok
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Preto by mali mať svoje čestné a pravidelné miesto v našom jedálničku, samozrejme, ako sme sa v našom seriáli dozvedeli, aj v kombinácii so zeleninou a ďalšími potravinami. Budúci týždeň budeme v Kulináriu objavovať chute niekdajšieho Tekova.
