Patríte k tým, ktorí sa snažia stravovať zdravšie?
Tento týždeň vám ponúkame recepty z dielne Petra Planietu, ktorého príprava jedál a bio receptúr je aj jeho životným štýlom. Dnes nám s Beátou Repíkovou pripravia grilovaný seitan špeciál.
Grilovaný seitan Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Potrebujeme: 400 g seitanu špeciál, 4 polievkové lyžice kremžskej horčice, 3 cibule, 3 polievkové lyžice sezamového oleja a kukuričné „knedlíky“.
Postup: Seitan si opražíme nasucho na panvici. Na druhej panvici si na sezamovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku, pridáme kukuričné „knedlíčky“, ak nám zostali z obeda. Dochutíme horčicou, korením, čili, pažítkou, majoránkou, tatárskou omáčkou. Tanier dozdobíme brokolicou.
A zajtra varíme s Beátou Repíkovou a Petrom Planietom, pripravíme si karobovú čokoládu.
