Posledný jablkový recept z Jablonky pri Myjave, ktorý vám dnes ponúkneme, upečie spolu s Michalom Hercegom ELena Zmeková.
Pochutnať si môžete na jablkových cookies. Ak vám slovo cookies znie cudzo, v Jablonke vám povedia, že ide o jablkové placečky.
Jablkové cookies Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na jablkové cookies potrebujeme: 170 gramov kryštálového cukru, jeden vanilkový cukor, 500 gramov polohrubej múky, jeden prášok do pečiva, jeden škoricový cukor alebo lyžičku škorice, 250 gramov hery, štyri vajíčka a päť veľkých, očistených, nahrubo nastrúhanných jabĺk.
Všetko okrem jabĺk spolu zmiešame. Postrúhané jablká pridávame až nakoniec. Na plech vyložený papierom na pečenie ukladáme lyžicou kôpky, pričom nechávame medzi nimi určitý priestor. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 20 minút. Upečené môžeme, ale nemusíme namáčať do čokolády alebo popísať čokoládovými čiaročkami. Najlepšie sú čerstvé, ale vydržia aj niekoľko dní.
