Platí tvrdenie, že polievka je základ všetkých obedov a platí to aj u detí, a preto sa snažíme vymýšľať polievky od výmyslu sveta.
Beáta Repíková a Daša Ostertágová nám teraz uvaria najskôr sladkú polievku s vajcom a mandľami...
Sladké polievky Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na broskyňovú polievku potrebujeme: 100 g zrelých broskýň, 5,5 dl mlieka, 3 polievkové lyžice mlieka a kávovú lyžicu maizeny na zátrepku, podľa chuti citrónová šťava a cukor. Broskyne umyjeme, olúpeme, vykôstkujeme, pokrájame a rozmixujeme s mliekom. Preložíme do hrnčeka a privedieme do varu, pridáme zátrepku a asi 3 minúty varíme, odstavíme, dochutíme cukrom a citrónovou šťavou. Môžeme podávať s piškótami studenú alebo teplú, deťom od 1 roka vyššie aj s piškótami.
Na polievku sladkú s vajcom a mandľami potrebujeme: 1 vajce, 10 g maizeny, pol litra mlieka, 10 gramov olúpaných orechov, soľ cukor vanilka podľa chuti. Postup: vajce rozšľaháme s maizenou a s dvomi polievkovými lyžicami mlieka, zvyšné mlieko dochutíme soľou, cukrom, pridáme olúpané orechy mandle a všetko varíme. Do vriaceho mlieka vlejeme vaječné cesto a varíme 3 minúty –kým polievka nezhustne.
