Každá dobrá gazdinka by vám potvrdila, že cibuľa je neodmysliteľnou súčasťou mnohých jedál. Dodá chuť, zahustí omáčku a nahradí zápražku. Aj preto bude tento týždeň v kulináriu práve cibuľa hrať prím. Vieru Horákovú zaujímalo, ako ju vníma bývalá kuchárka Klára Szabóová.
Pondelok
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Stiahnuť audio súbor
To, že je cibule viacero druhov, určite viete, ale viete aj ako a do čoho jednotlivé druhy používať?
Utorok
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Stiahnuť audio súbor
Bez cibule sa variť nedá, povedala by vám každá dobrá kuchárka. Dôležité je však vedieť, koľko cibule do jedla patrí. Je pravda, že koľko mäsa toľko cibule?
Streda
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Stiahnuť audio súbor
Ako cibuľu správne nakrájať?
Štvrtok
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Stiahnuť audio súbor
Dnes nás Viera Horáková a bývalá kuchárka Klára Szabóová naučia pripravovať cibuľové krúžky.
Piatok
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Stiahnuť audio súbor
Autorka: Viera Horáková
