Nie je to tak dávno, čo nám v kulináriu varil Muž v zástere. Tentokrát to bude Muž s varechou. Volá sa Viliam Lajgút a k príprave chutných jedál ho priviedla mama. Ako povedal Michalovi Hercegovi, recepty nielen vymýšľa, ale aj zbiera.
Kôprová polievka s tvarohom Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Potrebujeme:
- 4ks zemiaky
- 3ks bobkový list
- 1l vody
- 100g jemného tvarohu
- 1dl mlieka
- 20g hladká múka
- Kôpor
- soľ
Postup:
Zemiaky nakrájame na kocky a dáme ich variť do 1l osolenej vody. Pridáme bobkový list. Kým sa nám zemiaky varia, pripravíme si tvarohovu zátrepku. Do nádoby dáme tvaroh, múku a mlieko. Poriadne premiešame a vlejeme k zemiakom, ale až keď sú zemiaky uvarené. Necháme prevrieť a pridáme kôpor. Servírujeme s uvareným vajíčkom.
Autor: Michal Herceg
