Čučoriedkový koláč

Dnešný zákusok nám opäť prináša Kvetoslava Holešťáková. Recept zaznamenal Michal Herceg.

Čučoriedkový koláč Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Potrebujeme:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček krištálového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 3 vajcia
• 2 polievkové lyžice kakaa
• pol hrnčeka oleja
• 1 hrnček mlieka
• 300 g čučoriedok

Na plnku:

• 2 polievkové lyžice krištálového cukru
• 2 polievkové lyžice hladkej múky
• 500 g jemného tvarohu
• 500 g kyslej smotany
• 1 vanilka
• 1 vajce

Postup:

Cesto: V miske vymiešame vajcia s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku s práškom do pečiva a kakao. Plnka: V miske zmiešame tvaroh, smotanu, cukor, vajíčko a nazáver primiešame múku. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pridáme plnku, na to naukladáme čučoriedky a na vrch rovnomerne zvyšok kakaového cesta. Dáme do rúry vyhriatej na 175 stupňov Celzia a pečieme asi 40-50 minút.