24.5.2013
Suroviny: 600 g brokolice, 1 cibuľa, 1/4 lyžičky mletej rasce, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, majorán, 5 až 6 vajec, 50 g tvrdého syra
Postup: Brokolicu uvaríme v slanej vode a následne pokrájame na drobno. Na masle speníme cibuľu, vložíme pokrájanú brokolicu a spolu podusíme. Ochutíme koreninami a zalejeme rozšľahanými vajcami. Necháme stuhnúť a zasypeme strúhaným syrom.
Adriana z Galanty
