Po celý tento týždeň pripravovala Viera Horáková so Zdenkou Márošiovou mäsité jedlá. Využili sme bravčové karé, kuracie prsia, dokonca aj králičiu pečienku. Dnes si zapečieme bravčovú krkovičku.
Zapečená krkovička Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Potrebujeme:
- krkovičku
- zemiaky
- cesnak
- mlieko
- tvrdý syr
- soľ
- korenie
- mletú papriku
- rascu
- vegetu
Postup:
Plech si vymastíme a na dno rozotrieme pretlačený cesnak. Rezne mierne naklepeme, osolíme, posypeme paprikou a uložíme na vymastený plech. Nakrájané zemiaky uložíme na mäso, posypeme rascou a vegetou. Zalejeme mliekom a pečieme cca. 45 minút. Ešte teplé posypeme strúhaným syrom.
Autor: Viera Horáková
