8.5.2013
Suroviny: 300 ks púpavových kvetov(dobre rozkvitnutých), 1 l vody, 1 kg kryštálového cukru, 1 citrón, 1 pomaranč
Postup: Čisté púpavové kvety dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme pokrájaný citrón a pomaranč a varíme 20 minút. Odložíme a necháme odstáť 24 hodín. Na druhý deň precedíme cez husté sito, pridáme cukor, premiešame a varíme odokryté asi hodinu. Ešte teplý nalejeme do suchých pohárov a uzatvoríme viečkom.
Viera z Myjavy
