Tento týždeň varíme zdravé recepty s Petrom Planietom. Zdravému životnému štýlu a zdravej strave sa venuje od svojich 17 rokov a aktívne pomáha aj ľuďom so zdravotnými problémami. Dnes si s Petrom Planietom uvaríme - bezlepkovú sójovo mrkvovú polievku, kde má hlavnú úlohu tekvica. Prečo je dôležité aby sme kúpili aj hokaido? Aj na to sa opýtala Beáta Repíková - Petra Planietu.
Bezlepkova sojovo mrkovova polievka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Bezlepková sojovo mrkovova polievka
1 l vody
1 ks veľkej dyne Hokkaido
2 ks stredne veľkej cibule
2 ks stredne veľkej mrkvy
Tamari – sójová omáčka
petržlenová vňať
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a dyňu na stredne veľké kusy. Postupne dáme variť do hrnca a po zovretí pridáme pár kvapiek Tamari omáčky. Varíme 30 minút. Na záver polievku rozmixujeme a podávame posypanú jemne posekanou petržlenovou vňaťou.
