Coleslav

Kapustu zvykneme pripravovať  na rôzne spôsoby. My si dnes urobíme koleslav – osviežujúci kapustový šalát s doktorkou Jankou Zálešákovou a Beátou Repíkovou.

Coleslav Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Čo potrebujeme:

• 300 gramov bielej kapusty
• 100 gramov červenej kapusty
• 150 gramov postrúhanej  múky
• 15 ml olivového oleja
• 50 gramov medu
• javorový sirup
• 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 2 Polievkové lyžice  kvalitného octu

Postup: Nakrájame kapustu a  nastrúhame mrkvu, potom pridáme do zálievky ktorú vytvoríme zmiešaním ostatných surovín, necháme postáť minimálne dve hodiny a podávame samostatne alebo k prílohe podľa vlastného výberu.