3.5.2013
Suroviny: kuracie prsia, 3 dcl vody, 1 PL vegety, 1 PL horčice, 2 PL oleja,1 vajíčko, olej, strúhanka
Postup: Kuracie prsia naklepeme, ale nesolíme. Uvaríme nálev z vody, vegety, horčice a oleja. Prevaríme a necháme vychladnúť. Rezne obaľujeme v strúhanke, potom vo vajíčku a opäť vo vajíčku. Opečieme na rozpálenom oleji z oboch strán. Následne rezne naukladáme jeden vedľa druhého na suchý, plytký plech. Zalejeme vychladnutým nálevom tak, aby rezne boli namočené. Pečieme pri teplote 180 stupňov 15 až 20 minút.
Helena z Trnavy
