S foodblogerom Viktorom Klimom o možnostiach využitia divo rastúcich jarných bylín v kuchyni.
Šalát, či polievka z prvých jarných púpav, žihľavy, aj kvetov sedmokrások... Vonný čaj z mladých listov brezy, žihľavy a materinej dúšky... Naši predkovia, ktorí sa riadili celoročným kolobehom prírody, ju na jar nielen obdivovali, ale vedeli dary jarnej prírody aj rafinovane využívať v kuchyni. Ako na to, sa Tatiana Šušková pozrela so známym nitrianskym foodblogerom Viktorom Klimom.
Príroda na tanieri Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Tatiana Šušková
