24.4.2013
Suroviny: hrnček krupov č.7, hrnček bielej uvarenej fazule, kompótova miska domacich škvarkov, 1 PL bravčovej masti, 1 cibuľa, hlavička cesnaku, vývar
Postup: Fazuľu namočme deň vopred a následne uvaríme aj s krúpami. Na masti opečieme cibuľu do sklovita, pridáme na plátky pokrájaný čerstvý cesnak a pokrájané oškvarky. Nakoniec pridáme vopred uvarené krúpy a fazuľu, podlejeme vývarom a všetko spolu premiešame. Podávame s jarnou cibuľkou na jemno nasekanou.
pán Vaculka zo Skalice
