Po dvoch zákuskoch, ktoré sme si upiekli v pondelok a včera, nás dnes čaká hustá polievka. Recept Michalovi Hercegovi prezradila Mária Plošeková z piešťanskej ženskej speváckej skupiny Povoja.
Pórková krémová polievka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na krémovú pórkovú polievku potrebujeme tri základné suroviny: maslo, stredne veľký pór a dva zemiaky. K tomu vodu, trošku soli a čerstvú petržlenovú vňať. Pór umyjeme, pokrájame na kolieska, osmažíme na masle. Keď sa trochu popraží, pridáme 1 l vody. Do variacej sa polievky pridáme očistené zemiaky nakrájané na drobno. Keď je všetko mäkké, polievku zmixujeme, dochutíme soľou a pridáme čerstvú pokrájanú petržlenovú vňať. Namiesto zemiakov môžeme použiť mrkvu alebo kúsok tekvice.
