9.4.2013
Suroviny: 6 ks karé, 1 biely jogurt, 2 strúčky cesnaku, 1 vajce, 1 PL hladkej múky, olej
Postup: Rezne naklepeme deň dopredu, trochu osolíme a naolejujeme. Necháme odstáť v chlade. Na druhý deň zmiešame jogurt, múku, pretlačený cesnak, vajíčko, majorán. Vytvoríme zmes. V múke obalíme rezne a následne ich namočíme do vytvorenej zmesi a na horúcom oleji vysmážame. Podávame so šalátom.
Magdalénka zo Serede
