8.4.2013
Suroviny: zväzok jarnej cibuľky, 1 vajíčko, 100 g údeného syra, 80 g hladkej múky, 1 a 1/2 dcl mlieka, strúčik cesnaku, olej
Postup: Umytú cibuľku pokrájame pozdĺž na 5 až 6 centimetrov dlhé pásiky. Pripravíme cestíčko tak, že do múky pridáme vajíčko, mlieko a postrúhaný syr a vymiešame, prípadne cesnak. Cibuľku obalíme v cestíčku a vyprážame na horúcom oleji z oboch strán asi 4 minúty. Podávame s ľubovoľnou omáčkou.
Anna z Košíc
