Tento týždeň bude držať varešku v ruke riaditeľ Gurmán Festu, Radoslav Nackin. Spolu s Vierou Horákovou vám ponúknu ľahké letné recepty, ktoré nie sú náročné na prípravu. Možno vám poslúžia ako inšpirácia, ktorá obohatí váš jedálny lístok, ktorý sa vám už zdá stereotypný. Začnime krémovou zeleninovou polievkou. Čo potrebujeme na jej prípravu? Slovo má Radoslav Nackin.
Krémová zeleninová polievka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ak ste si recept nestihli zapísať, zopakujeme vám ho.
Na prípravu krémovej zeleninovej polievky potrebujete:
Pol kila zeleniny podľa chuti, maslo, kokosové mlieko, soľ, muškátový oriešok a biele korenie.
Zeleninu uvaríme v malom množstve vody do polo mäkka, rozmixujeme, rozriedime kokosovým mliekom, zahustíme orieškom masla a dochutíme muškátovým orieškom, soľou a bielym korením
