8.3.2013
Suroviny: 250 g hladkej múky výberovej, 100 g masla, 100 g mandlí alebo orechov pomletých, 70 g medu, 3 vajíčka, 1 PL rumu, 1/2 prášku do pečiva, 45 g cukru
Postup: Med, maslo a cukor vymiešame do penista a pridávame žĺtky. Všetko spolu vymiešame a pridáme mandle alebo orechy a rum. Primiešame 2krát preosiatu múku s práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme sneh a jemne ho vmiešame do cesta. Formu vymastíme a vysypeme strúhankou a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 35 až 40 minút.
Kveta z Bratislavy
