6.3.2013
Suroviny: 500 g pomletého pliecka, 1 cibuľa, korenie, soľ, majorán
Postup: Cibuľu pokrájame na drobno a zmiešame so všetkými surovinami. Zo zmesi formujeme mokrou rukou guľky, ktoré obalíme zľahka v strúhanke. Poukladáme do olejom vymastenej misy, očistené zemiaky osolíme a pokrájame na štvrtiny. Ochutíme rascou a uložíme vedľa mäsových guliek. Zakryjeme alobalom a pečieme asi 15 minút, Následne odokryjeme a ešte dopečieme z oboch strán.
Magdalénka zo Serede
