Aj vy máte niekedy pocit, že stále varíte dookola to isté? Kulinárium je pre mnohých inšpiráciou, ako a čím sa dá spestriť jedálny lístok. Skúsili ste už smotanovú polievku? Viere Horákovej ju ponúkla Františka Spústová.
Smotanová polievka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na prípravu smotanovej polievky potrebujeme zemiaky, smotanu, mlieko, vajíčka, bobkový list, soľ, korenie.
Zemiaky pokrájané na kocky uvaríme v slanej vode do mäkka. Ak sú takmer rozvarené, pridáme mlieko a rozhabarkované vajíčka. Zamiešame, pridáme ocot a na záver smotanu.
Autorka: Viera Horáková; Ilustr. foto: Pixabay
