Tento týždeň nám budú rôzne pochúťky pripravovať redaktori a moderátori rádia Regina stred, ktorých nedávno v Banskej Bystrici navštívil Michal Herceg. Ako prvá vám svoj recept povie Marcela Čížová, ktorú aj vy, naši poslucháči, môžete poznať napríklad zo Zvonov nad krajinou alebo z relácie Studnička. Recept nazvala jednoducho - moja bryndzová polievka.
Bryndzová polievka Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Jednoduchú a chutnú bryndzovú polievku si pripravíme takto: Bryndzu rozmiešame s maslom a so sladkou mletou paprikou. Medzitým varíme očistené zemiaky v osolenej vode s rascou. Keď sú zemiaky takmer dovarené, pridáme mrveničku z polohrubej múky. Po dovarení odstavíme a lyžičkou pridávame bryndzu s maslom a paprikou. Recept je rokmi overený a polievka vám určite zachutí.
