9.12.2013
Suroviny: 300 g kyslej kapusty, 2 l vody, zemiaky, hrsť ryže, klobása, sušené slivky, hríby(dubáky, suchohríby)
Postup: V tlakovom hrnci necháme uvariť vo vode posekanú kapustu, hrsť ryže, huby, pokrájané zemiaky, celú klobásu. Po uvarení pridáme 6-8 ks sliviek a necháme prevrieť. Na záver pridáme klasickú smotanu, pokrájame klobásu. Prevaríme a dochutíme korením, soľou.
Ján Petrík
