Tento týždeň varíme s vychýrenou kuchárkou z Borského Mikuláša, Vierou Markovou.
Možno aj vy patríte medzi ľudí, ktorí obľubujú hydinu a kurčatá často zaraďujú do jedálneho lístka. My vám teraz ponúkneme trocha netradičný recept na grilované kurča plnené ovocnou ryžou. Ochutnala ho aj Viera Horáková.
Grilované kurča s ovocnou ryžou Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Na prípravu grilovaného kurčaťa s ovocnou ryžou potrebujeme:
1 kurča, 5 kusov zaváraných marhúľ, 5 kusov broskýň, hrsť vykôstkovaných čerešní.
Na dochutenie soľ, korenie, maslo, olej, ryže a 3 vajíčka
Postup:
Kurča opečieme na oleji, potrieme ho soľou a mletým čiernym korením, naplníme plnkou, obložíme maslom, trocha podlejeme a pečieme do mäkka.
No a ako pripravíme plnku?
Vo vode si uvaríme ryžu, vmiešame do nej nakrájané ovocie, pridáme vajíčka a vložíme do kurčaťa.
Zajtra vám ponúkneme recept na poľský cestovinový šalát.
