Brokolicové fašírky

Brokolicové fašírky

Po celý tento týždeň budeme variť zdravo a chutne. Vo väčšine jedál nebude chýbať zelenina a kvalitné suroviny. Varešku bude držať v ruke vedúca školskej jedálne Základnej školy v Tlmačoch  Andrea Hrušková, mieša Viera Horáková:

Brokolicové fašírky Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Na brokolicové fašírky potrebujeme 5 väčších ružičiek brokolice, pol šálky postrúhaného syra,  1 vajíčko, a olivový olej.

Brokolicu uvaríme do mäkka a rozmixujeme v mixéri. Zmiešame s postrúhaným syrom a vajíčkom. Vytvarujeme menšie fašírky, ktoré poukladáme na plech. Pokvapkáme olivovým olejom. pri teplote 180 stupňov pečieme 15 minút. Fašírky prevrátime a 10 minút pečieme ešte a druhej strane.

Zajtra si pripravíme pečenú cukinu so zemiakmi a zeleninou. 

Autorka: Viera Horáková; Ilustr. foto: Congerdesign

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame