9.10.2013
Suroviny: hrnček pšeničných krupov, 1 hrnček bielej fazule, kompótová miska oškvarkov, 1 PL bravčvej masti, 1 cibuľa, 1 cesnak, kávová šálka silného vývaru
Postup: Na masti orestujeme cibuľu, pridáme plátky cesnaku a oškvarky. Všetko spolu prehrejeme, pridáme vopred uvarené krúpy a fazule. Premiešame a pridáme vývar. Dochutíme soľou a mletým korením.
Patrik Mládek (Hotelová akadémia)
