Tento týždeň sme spolu so šéfkuchárom Danielom Hrivňákom pripravovali ľahké letné polievky. Je koniec pracovného týždňa, tak dnešný recept bude špeciálny. Pripravíme si šafranovú polievku minestrone.
Šafránová polievka minestrone
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Potrebujeme: mrkvu, petržlen, mladý kel a pór. Na olivovom oleji si pripravíme základ z cibule a cesnaku, pridáme zeleninu pokrájanú na kocky, kel rozrezaný na polovicu a všetko zalejeme vodou. Polievku povaríme a pridáme šafran, soľ a korenie. Dobrú chuť.
Autorka: Viera Horáková Ilust. foto: dangquocbuu
