Tento týždeň vám ponúkame recepty z kuchyne Lýdie Eckhardt. Dnešný recept bude možno trochu netradičný, ale držíme sa zásady, že aj naše gazdinky sa chcú stravovať zdravo a chutne. So známou módnou návrhárkou sa rozprával Miroslav Würfl.
Kukuricovo-jablkový šalát
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Potrebujeme: 1 konzervu kukurice, 2 väčšie jablká (najlepšie golden delicious), 1 smotanový jogurt (400 g), 2 - 3 lyžice tatárskej omáčky (ak ste na diéte - vynechajte), 2 - 3 strúčiky cesnaku, na dochutenie soľ a čerstvo mleté korenie
POSTUP:
Kukuricu zlejeme z vody, jablká ošúpeme a nakrájame na kocky, primiešame smotanový jogurt, tatársku omáčku, soľ, korenie a roztlačený cesnak. Zajtra si pripravíme kapustníky z lístkového cesta.
