Slamové víno patrí k vinárskym špecialitám aj delikatesám. Poznáme ho ako výrazne sladké víno s ovocnými až medovými tónmi, ktoré má aj vyššiu cenu, ako bežné vína. Za ňou stojí najmä prácnosť. Slamové víno totiž treba oberať až dvakrát. Tento rok zber hrozna prebehol rekordne skoro. Viac už Jana Obrancová.
Slamové víno sa podarí vinárom dorobiť aj v tejto sezóne I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Aj tento rok vinári z Topoľčianok dorábajú slamové víno. Je náročnejšie na prácu ako bežné víno, aj preto sa jeho výrobe venuje len menšia časť vinárstiev. Aktuálne prebehol druhý slamový zber, to znamená, že strapce, ktoré na jeseň obrali vo viniciach a vyvešali na povaly, teraz z povál zvesili. Viac už povie Jana Obrancová.
Slamové víno sa podarí vinárom dorobiť aj v tejto sezóne II.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Slamové víno patrí k vinárskym špecialitám. Aj v tejto sezóne sa ho rozhodli dorobiť napríklad vinári z Topoľčianok.
