Takmer 40 % všetkého jedla vyrobeného na ľudskú spotrebu sa človekom nikdy nezje. Na to, že potravinový odpad je významný spoločenský, ekologický aj ekonomický problém upozorňuje už od roku 2014 občianske združenie Free food. Dnes patrí k vedúcim organizáciám v boji proti plytvaniu jedlom a je súčasťou Platformy potravinovej pomoci Slovensko. Tá sa snaží dostať čo najviac nepredaných potravín k ľuďom v núdzi a znížiť mieru plytvania jedlom najmä na úrovni maloobchodu, výroby a prvovýroby. Tatiane Šuškovej Martina Jurecová a Zuzana Madajová povedali.
Plytvanie jedlom
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Čísla hovoria, že až 9 % domácností u nás na Slovensku vyhadzuje jedlo na dennej báze. Medzi desatoro neplytvania potravinami patria napríklad rady - plánujte nákupy, nenakupujte hladní, nakupujte len to, čo skonzumujete, správne skladujte. Možno nás k väčšej dôslednosti ako zodpovedne narábať s potravinami posunie aj fakt, že neplytvaním by trojčlenná domácnosť ušetrila až 500 € ročne.
