Slintačka a krívačka, o ktorej sa v poslednom čase veľa hovorilo, je závažná, vysoko nákazlivá, akútna vírusová choroba hospodárskych zvierat s významnými ekonomickými dopadmi. Ako je to však s hydinovým mäsom? Má sa spotrebiteľ obávať? Opýtala sa Viera Horáková riaditeľa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára.
Pondelok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Sú spotrebitelia, ktorí pri nákupe hľadia skôr na cenu, ako na kvalitu, prípadne opomínajú dôležité informácie, ktoré sú súčasťou jednotlivých výrobkov. Čo by sme si mali všímať pri kúpe hydinového mäsa? Niekoľko dôležitých informácií poskytol Viere Horákovej riaditeľ Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár.
Utorok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Pri zvieratách špeciálne chovaných na konkrétny účel vieme ich životné podmienky kontrolovať a regulovať. Chovatelia na veľkých farmách zabezpečujú pre hydinu vhodné podmienky na jej chov a rast, pretože v opačnom prípade to má negatívny vplyv nielen na ekonomiku chovu, ale najmä na kvalitu hydinového mäsa. Ako sa odráža kvalita mäsa od spôsobu chovu hydiny? Opýtala sa Viera Horáková riaditeľa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára.
Streda Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Čo si všímate pri kúpe hydinových výrobkov? Cenu, dobu minimálnej trvanlivosti, alebo pôvod? To je v poriadku, ale ako povedal Viere Horákovej riaditeľ Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár, dôležitý je aj podiel mäsa.
Štvrtok Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Vajcia sú prirodzeným zdrojom rôznych výživných látok ako bielkovín, minerálov a vitamínov. Významné sú tým, že obsahujú vysoký podiel bielkovín. Aj preto by sme ich mali zaraďovať do jedálneho lístka. Čo by sme si mali všímať, keď ich kupujeme? Opýtala sa Viera Horáková riaditeľa únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára.
Piatok
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
